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vol. 52 no. 2
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- Published online January 2001.
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Copyright 2001 by the American Society for Enology and Viticulture
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- Nuno Mateus,
- Sara Marques,
- Ana C. Gonçalves,
- José M. Machado and
- Víctor De Freitas
- Centro de Investigação em Química, Departamento de Química do Porto, Rua do Campo Alegre, 687, 4169-007 Porto, Portugal.
- Barros, Almeida & Ca, Vinhos S.A., Rua D. Leonor, 180, 4400 Vila Nova de Gaia, Portugal.
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