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vol. 52 no. 4
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- Published online January 2001.
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Copyright 2001 by the American Society for Enology and Viticulture
Author Information
- Patrícia R. Mesquita,
- Maria A. Piçarra-Pereira,
- Sara Monteiro,
- Virgílio B. Loureiro,
- Artur R. Teixeira and
- Ricardo B. Ferreira
- Instituto Superior de Agronomia, Universidade Técnica de Lisboa, 1349-017 Lisboa, Portugal
- Instituto Superior de Agronomia, Universidade Técnica de Lisboa, 1349-017 Lisboa, PortugalEscola Superior Agrária de Castelo Branco, 6001 Castelo Branco Codex, Portugal
- Instituto Superior de Agronomia, Universidade Técnica de Lisboa, 1349-017 Lisboa, PortugalInstituto de Tecnologia Química e Biológica, Universidade Nova de Lisboa, Apartado 127, 2781-901 Oeiras, Portugal
- ferreira{at}itqb.unl.pt