ripening effect
- You have accessRestricted accessSelection of a Mechanical Property for Flesh Firmness of Table Grapes in Accordance with an OIV Ampelographic DescriptorSimone Giacosa, Fabrizio Torchio, Susana Río Segade, Mirella Giust, Diego Tomasi, Vincenzo Gerbi, Luca RolleAm J Enol Vitic. 2014 65: 206-214 ; DOI: 10.5344/ajev.2014.13115Simone Giacosa1Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (TO), ItalyFabrizio Torchio1Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (TO), ItalySusana Río Segade1Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (TO), ItalyMirella Giust2Centro di Ricerca per la Viticoltura, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, 31015 Conegliano, Italy.Diego Tomasi2Centro di Ricerca per la Viticoltura, Consiglio per la Ricerca e la Sperimentazione in Agricoltura, 31015 Conegliano, Italy.Vincenzo Gerbi1Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (TO), ItalyLuca Rolle1Università degli Studi di Torino, Dipartimento di Scienze Agrarie, Forestali e Alimentari, Via Leonardo da Vinci 44, 10095 Grugliasco (TO), Italy