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vol. 55 no. 3
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- Published online January 2004.
Copyright & Usage
Copyright 2004 by the American Society for Enology and Viticulture
Author Information
- Cornelis van Leeuwen,
- Philippe Friant,
- Xavier Choné,
- Olivier Tregoat,
- Stephanos Koundouras and
- Denis Dubourdieu
- ENITA de Bordeaux, 1, Cours du Général de Gaulle, BP 201, 33175 Gradignan-Cedex, FranceFaculte d’Œnologie de Bordeaux, 351 Cours de la Libération, 33405 Talence-Cedex, France
- ENITA de Bordeaux, 1, Cours du Général de Gaulle, BP 201, 33175 Gradignan-Cedex, France
- Faculte d’Œnologie de Bordeaux, 351 Cours de la Libération, 33405 Talence-Cedex, France
- Email: k-van-leeuwen{at}enitab.fr