Index by author
2010; volume 61 issue 1
Adams, Calvin
- You have accessRestricted accessEffect of Timing of Diammonium Phosphate Addition to Fermenting Grape Must on the Production of Ethyl Carbamate in WineCalvin Adams, Hennie J.J. van VuurenAm J Enol Vitic. 2010 61: 125-129 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.125Calvin Adams1Wine Research Centre, Suite 231, 2205 East Mall, The University of British Columbia, Vancouver, V6T 1Z4 Canada.Hennie J.J. van Vuuren1Wine Research Centre, Suite 231, 2205 East Mall, The University of British Columbia, Vancouver, V6T 1Z4 Canada.
Aguera, Evelyne
- You have accessRestricted accessPartial Removal of Ethanol during Fermentation to Obtain Reduced-Alcohol WinesEvelyne Aguera, Magali Bes, Aline Roy, Carole Camarasa, Jean-Marie SablayrollesAm J Enol Vitic. 2010 61: 53-60 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.53Evelyne Aguera1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Magali Bes1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Aline Roy1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Carole Camarasa1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Jean-Marie Sablayrolles1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.
Arroyo-garcia, Rosa
- You have accessRestricted accessGenetic Origins of Cultivated and Wild Grapevines from MoroccoLalla Hasna Zinelabidine, Abdelmajid Haddioui, Gema Bravo, Rosa Arroyo-García, José M. Martínez ZapaterAm J Enol Vitic. 2010 61: 83-90 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.83Lalla Hasna Zinelabidine1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.Abdelmajid Haddioui1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.Gema Bravo1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.Rosa Arroyo-García1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.José M. Martínez Zapater1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.
Ballester, Jordi
- You have accessRestricted accessCombining Olfactory and Gustatory Clues in the Judgment of Aging Potential of Red Wine by Wine ProfessionalsJennifer Langlois, Jordi Ballester, Eva Campo, Catherine Dacremont, Dominique PeyronAm J Enol Vitic. 2010 61: 15-22 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.15Jennifer Langlois1Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR 6265 CNRS, 1324 INRA, Université de Bourgogne, AgroSup Dijon, 15 rue Hugues Picardet, 21000 Dijon, France; and 2IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, 1 rue Claude Ladrey, 21078 Dijon, France.Jordi Ballester1Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR 6265 CNRS, 1324 INRA, Université de Bourgogne, AgroSup Dijon, 15 rue Hugues Picardet, 21000 Dijon, France; and 2IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, 1 rue Claude Ladrey, 21078 Dijon, France.Eva Campo1Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR 6265 CNRS, 1324 INRA, Université de Bourgogne, AgroSup Dijon, 15 rue Hugues Picardet, 21000 Dijon, France; and 2IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, 1 rue Claude Ladrey, 21078 Dijon, France.Catherine Dacremont1Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR 6265 CNRS, 1324 INRA, Université de Bourgogne, AgroSup Dijon, 15 rue Hugues Picardet, 21000 Dijon, France; and 2IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, 1 rue Claude Ladrey, 21078 Dijon, France.Dominique Peyron1Centre des Sciences du Goût et de l’Alimentation, UMR 6265 CNRS, 1324 INRA, Université de Bourgogne, AgroSup Dijon, 15 rue Hugues Picardet, 21000 Dijon, France; and 2IUVV Jules Guyot, Université de Bourgogne, 1 rue Claude Ladrey, 21078 Dijon, France.
Bensaci, Mekki
- You have accessRestricted accessInhibition of Fungi from Diseased Grape by Syringomycin E-Rhamnolipid MixtureJon Y. Takemoto, Mekki Bensaci, Anthony J. De Lucca, Thomas E. Cleveland, Niranjan R. Gandhi, Victoria Palmer SkebbaAm J Enol Vitic. 2010 61: 120-124 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.120Jon Y. Takemoto1Department of Biology, Utah State University, Logan, UT 84322; 2Southern Regional Research Center, USDA, ARS, 1100 Robert E. Lee Blvd., New Orleans, LA 70124; and 3Jeneil Biosurfactant, Inc., Saukville, WI 53080.Mekki Bensaci1Department of Biology, Utah State University, Logan, UT 84322; 2Southern Regional Research Center, USDA, ARS, 1100 Robert E. Lee Blvd., New Orleans, LA 70124; and 3Jeneil Biosurfactant, Inc., Saukville, WI 53080.Anthony J. De Lucca1Department of Biology, Utah State University, Logan, UT 84322; 2Southern Regional Research Center, USDA, ARS, 1100 Robert E. Lee Blvd., New Orleans, LA 70124; and 3Jeneil Biosurfactant, Inc., Saukville, WI 53080.Thomas E. Cleveland1Department of Biology, Utah State University, Logan, UT 84322; 2Southern Regional Research Center, USDA, ARS, 1100 Robert E. Lee Blvd., New Orleans, LA 70124; and 3Jeneil Biosurfactant, Inc., Saukville, WI 53080.Niranjan R. Gandhi1Department of Biology, Utah State University, Logan, UT 84322; 2Southern Regional Research Center, USDA, ARS, 1100 Robert E. Lee Blvd., New Orleans, LA 70124; and 3Jeneil Biosurfactant, Inc., Saukville, WI 53080.Victoria Palmer Skebba1Department of Biology, Utah State University, Logan, UT 84322; 2Southern Regional Research Center, USDA, ARS, 1100 Robert E. Lee Blvd., New Orleans, LA 70124; and 3Jeneil Biosurfactant, Inc., Saukville, WI 53080.
Bes, Magali
- You have accessRestricted accessPartial Removal of Ethanol during Fermentation to Obtain Reduced-Alcohol WinesEvelyne Aguera, Magali Bes, Aline Roy, Carole Camarasa, Jean-Marie SablayrollesAm J Enol Vitic. 2010 61: 53-60 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.53Evelyne Aguera1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Magali Bes1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Aline Roy1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Carole Camarasa1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Jean-Marie Sablayrolles1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.
Bordenave, Louis
- You have accessRestricted accessHost Suitability of Vitis and Vitis-Muscadinia Material to the Nematode Xiphinema index over One to Four YearsDaniel Esmenjaud, Cyril Van Ghelder, Roger Voisin, Louis Bordenave, Stéphane Decroocq, Alain Bouquet, Nathalie OllatAm J Enol Vitic. 2010 61: 96-101 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.96Daniel Esmenjaud1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Cyril Van Ghelder1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Roger Voisin1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Louis Bordenave1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Stéphane Decroocq1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Alain Bouquet1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Nathalie Ollat1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.
Bouquet, Alain
- You have accessRestricted accessHost Suitability of Vitis and Vitis-Muscadinia Material to the Nematode Xiphinema index over One to Four YearsDaniel Esmenjaud, Cyril Van Ghelder, Roger Voisin, Louis Bordenave, Stéphane Decroocq, Alain Bouquet, Nathalie OllatAm J Enol Vitic. 2010 61: 96-101 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.96Daniel Esmenjaud1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Cyril Van Ghelder1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Roger Voisin1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Louis Bordenave1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Stéphane Decroocq1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Alain Bouquet1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.Nathalie Ollat1INRA, UMR IBSV, F-06903 Sophia-Antipolis, France; 2INRA, UMR EGFV, F-33883 Villenave d’Ornon, France; and 3INRA, UMR DiAPC, F-34060 Montpellier, France.
Bravo, Gema
- You have accessRestricted accessGenetic Origins of Cultivated and Wild Grapevines from MoroccoLalla Hasna Zinelabidine, Abdelmajid Haddioui, Gema Bravo, Rosa Arroyo-García, José M. Martínez ZapaterAm J Enol Vitic. 2010 61: 83-90 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.83Lalla Hasna Zinelabidine1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.Abdelmajid Haddioui1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.Gema Bravo1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.Rosa Arroyo-García1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.José M. Martínez Zapater1Laboratoire de Gestion et Valorisation des Ressources Naturelles, Equipe de Génétique et Biotechnologie Végétale, Faculté des Sciences et Techniques, Université Sultan Moulay Slimane, Beni Mellal, Maroc; 2Departamento de Genética Molecular de Plantas, Centro Nacional de Biotecnología, CSIC. C/Darwin 3, 28049 Madrid, Spain; 3Departamento de Biotecnología, INIA, Ctra. de A Coruña, km 7, 28040 Madrid, Spain; and 4Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (CSIC, Gobierno de La Rioja, Univ. de La Rioja), CCT, Campus de la Universidad de La Rioja, C/Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain.
Camarasa, Carole
- You have accessRestricted accessPartial Removal of Ethanol during Fermentation to Obtain Reduced-Alcohol WinesEvelyne Aguera, Magali Bes, Aline Roy, Carole Camarasa, Jean-Marie SablayrollesAm J Enol Vitic. 2010 61: 53-60 ; DOI: 10.5344/ajev.2010.61.1.53Evelyne Aguera1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Magali Bes1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Aline Roy1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Carole Camarasa1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.Jean-Marie Sablayrolles1UE0999 Pech Rouge, INRA, F-11430 Gruissan, France; 2UMR1083 Sciences pour l’Oenologie, INRA-SupAgro, 2 place Viala, F-34060 Montpellier, France.
