arabinogalactan
- You have accessRestricted accessCharge Properties of Some Grape and Wine Polysaccharide and Polyphenolic FractionsA. Vernhet, P. Pellerin, C. Prieur, J. Osmianski, M. MoutounetAm J Enol Vitic. 1996 47: 25-30 ; DOI: 10.5344/ajev.1996.47.1.25A. VernhetInstitut Supérieur de la Vigne et du Vin, Ecole Nationale Supérieure Agronomique de Montpellier - UFR de Technologie-Oenologie, 2 place Pierre Viala, F-34 060 Montpellier Cedex 1P. PellerinC. PrieurJ. Osmianski
- You have accessRestricted accessIsolation, Purification, and Characterization of an Arabinogalactan from a Red WineJ.-M. Brillouet, C. Bosso, M. MoutounetAm J Enol Vitic. 1990 41: 29-36 ; DOI: 10.5344/ajev.1990.41.1.29J.-M. BrillouetInstitut National de la Recherche Agronomique, Institut des Produits de la Vigne, Laboratoire des Polymères et des Techniques Physico-Chimiques, 2 Place Viala, F-34060 Montpellier, France)C. Bosso