electronic nose
- You have accessRestricted accessAroma Characterization of Petit Manseng Wines Using Sensory Consensus Training, SPME GC-MS, and Electronic Nose AnalysisDenise M. Gardner, Susan E. Duncan, Bruce W. ZoeckleinAm J Enol Vitic. 2017 68: 112-119 ; DOI: 10.5344/ajev.2016.15099Denise M. Gardner1Enology Extension Associate, Pennsylvania State University, University Park, PA 16802Susan E. Duncan2Professor, Food Science and Technology, Virginia Tech, Blacksburg, VA 24061Bruce W. Zoecklein3Professor Emeritus, Food Science and Technology, Virginia Tech, Blacksburg, VA 24061
- You have accessRestricted accessAutomatic Sensor System for the Continuous Analysis of the Evolution of WineJesús Lozano, José Pedro Santos, José Ignacio Suárez, Mariano Cabellos, Teresa Arroyo, Carmen HorrilloAm J Enol Vitic. 2015 66: 148-155 ; DOI: 10.5344/ajev.2014.14103Jesús Lozano1Dept. Ingeniería Eléctrica, Electrónica y Automática, Universidad de Ex-tremadura, Av. Elvas s/n, 06006 Badajoz, Spain2Grupo de I+D en Sensores de Gases, Gridsen, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ITEFI, (CSIC), C/Serrano, 144, 28006 Madrid, SpainJosé Pedro Santos2Grupo de I+D en Sensores de Gases, Gridsen, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ITEFI, (CSIC), C/Serrano, 144, 28006 Madrid, SpainJosé Ignacio Suárez1Dept. Ingeniería Eléctrica, Electrónica y Automática, Universidad de Ex-tremadura, Av. Elvas s/n, 06006 Badajoz, SpainMariano Cabellos3Dept. Agroalimentación, Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Km 38.2 N-II, 28800 Alcalá de Henares, SpainTeresa Arroyo3Dept. Agroalimentación, Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), Km 38.2 N-II, 28800 Alcalá de Henares, SpainCarmen Horrillo2Grupo de I+D en Sensores de Gases, Gridsen, Consejo Superior de Investigaciones Científicas, ITEFI, (CSIC), C/Serrano, 144, 28006 Madrid, Spain